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Recetas náuticas de Encarna: Arroz dulce y picante

 

– Arroz cocido
– Pasas de corinto
– Piñones
– Ajo laminado
– 1 guindilla
– Aceite de oliva
En una sartén con un poco de aceite, coloque un diente de ajo laminado. Antes de que coja color, añadir los piñones, las pasas y un bicho cortado. Agregue el arroz, de unas vueltas y sale.

                                                                                   Encarna Navarro Vera

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TopSailingCharter

Encarna es nuestra bloguera cocinera que hizo un viaje a Polinesia francesa con el equipo de Top Sailing Charter. A partir de ahora os presentará recetas simples que hizo durante nuestro viaje en un catamarán de alquiler y que os recomendamos en vuestros próximos viajes náuticos.
Encarna lleva su propio restaurante en Barcelona, el restaurante Cal Boter.
www.restaurantcalboter.com
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Barcelona